スタッフ日記
2023-11-22 簡単とろとろ玉子の天津飯
材料は玉子とカニカマと葱餡はオイスターソースをベースに味付けです先にカニカマと葱を炒め、その後に溶き玉子とあえて軽く固まる程度に火を通します餡は火を入れる前に、...
2023-10-30 玉子焼きのフライパンでチーズinハンバーグ
玉子焼き用のフライパンにひき肉を敷き詰めて、スライスチーズを敷く。その上からまたひき肉を敷き詰めて焼く。しっとりジューシーなチーズインハンバーグの出来上がり
2023-10-25 鶏ハムの仕込み
簡単に美味しく作れる鶏ハム胸肉を開きフォークで穴を開け塩と砂糖を擦り込む棒状に胸肉を巻きラップで包み中まで火が通るようにゆでるあとは冷やしてお好きな厚めにきる夕...
2023-09-19 素麺や蕎麦を楽に茹でるやり方
まだまだ暑い日が続きますので、冷たい素麺や蕎麦が口当たりよく美味しいですよねそこで今回は簡単においしい麺の茹で方をご紹介します①お湯を沸騰させます②麺を入れます③...
