スタッフ日記
2016-05-07ゆうや
こんにちは
先日、貝採りにいってきました。
この時期といえば、アサリなのですが去年マテ貝採りにはまったので今年もマテ貝採りへ（詳しくは去年のブログへ）
しかし 、今年アサリが全然採れないと聞いてたので、マテ貝も少ない気がしてました。
案の定マテ貝は、 3匹ｗ
しかし、救世主現る。
その名は、かがみ貝。。。。
砂抜きが出来ない貝としてみんな採らないのですが、ちゃんと砂抜き方法があります。
タイトルを、必見、と書いてしまったので方法も書いときますｗ
１ 貝の口が開く程度にゆでます
２ 中身の黒い部分を手で取って水洗い
以上です。
味はあさりに引けを取らないくらい美味しいです。
5人で2時間30分やってクーラーボックス2杯まんぱん取れます。
重さで言うと150キロオーバーです。
ビーチから車まで運ぶのに8回くらい休憩しました。
ラグーナビーチで無料でとれます。
ぜひぜひｗ
write by 貝好きのあなたへ必見です | 05月07日 | 10時23分 | コメント (0件)
